想要吃到美味的大闸蟹蟹苗的选择非常的重要，那么在购买大闸蟹蟹苗的时候如何判断它的好坏呢？加盟大闸蟹小编带您了解一下。
1、了解蟹苗生产的全过程 包括蟹苗的日龄、饵料投喂情况，淡化处理过程及池内蟹苗密度。一般饲养管理较好，蟹苗日龄已达4—5天，经过多次淡化处理，池内蟹苗密度较大，且比较活跃，说明蟹苗质量较好。
2、称重计数 随机称取沥去水分的蟹苗l一2克，逐只过数，凡每千克达到15万～18万只的，说明大闸蟹蟹苗质量好；如蟹苗较小，每千克超过20万只，则不能出池运输。
3、观察外表 质量好的蟹苗，规格整齐，体表呈黄褐色，游泳活泼，爬行敏捷，可将沥去水分的蟹苗用手抓一把，轻轻一握，然后再松手，看蟹苗的活动情况，如立即四处逃散，爬行十分敏捷，则说明蟹苗质量较好。
4、室内干法模拟试验 称取要出池的蟹苗l～2克，用纱布包起来，放在室内阴凉处，经8—10小时后检查，若95％以上的蟹苗都是活的，说明质量好。
收录日期：2019-05-10
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